паназиатская кухня: японская кухня

Пожалуй, трудно представить более традиционную и таинственную кухню, чем кухня Японии. Первое, что мы вспоминаем при ее упоминании, — разумеется, изысканные суши или роллы — блюдо, содержимое которого отличается изобилием продуктов: лосось, морской окунь, копченый тунец, креветки, омлет "тамаго", тофу, огурцы и листья салата, икра лососевая и многое другое. И, бесспорно, нельзя вообразить Японию без риса — это основа всего питания. Семейный ресторан-пиццерия Italiano поможет вам попасть в мир жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она должна упрочнить и дух человека.